出典：https://f1-gate.com/redbull/f1_53253.html
本日(11/4)はAM7:00に起床、黒白波のお湯割りを飲みながらF1アメリカGP決勝をDAZNで視聴。前日の予選ではメルセデスのボッタスがPP、フェラーリのベッテルが2ndグリッド、3rdグリッドがレッドブルホンダのフェルスタッペン。メルセデスからレッドブルまでは0.06秒の僅差であり、フェルスタッペンがスタートに失敗しなければマシン性能から優勝の可能性は十分にある。スタート直後フェラールのベッテルがマシントラブルでスローダウン、これでフェルスタッペンの優勝は間違いないと思ったのだがトップのボッタスについていくことができずジワジワ離されてしまい3位でフィニッシュ。どーも、レッドブルのマシン特性とタイヤがこのサーキットに合っていないようだ。一発勝負の予選モードでは早かったが決勝のディスタンスモードではメルセデスに遅れをとってしまった。今シーズンはブラジルGPとアブダビGPの2戦を残すのみ。なんとかどちらかで優勝して欲しい、そして2020シーズンのパワーユニット(PU)開発もがんばって欲しい。
本日(11/4)の朝食は11/2に続きステーキ丼RETURNS。俺と娘用に国産牛ランプ肉を2枚買ったのだが、娘は友達と外食のため1枚残ってしまい消費期限を迎えてしまう。油をひいたクリパンを煙が出るまで熱し、塩黒胡椒にガーリックパウダーをタップリまぶした肉を強火のまま40秒焼く。ひっくり返して15秒焼きバター投入、さらに醤油を鍋肌から注ぎ焦がして火から降ろす。10分程肉を休ませてから切り分け炊いた飯の上に盛り付ける。
当初の予定では飯を炊きボンカレーをかけてステーキをトッピングした、ビーフステーキカレーにするつもりだったが、やっぱりステーキはそのまま喰ったほうが旨いね。
インスタグラムnoguts1960
食後は黒白波のお湯割りを飲みながらMy Roomの40インチ液晶TV「KJ-40W730C」でYouTubeを視聴。ちょっと前まではキャンプ動画を観ていたのだが最近はリフォーム系動画をよく観ている。My Roomに棚を作るためBOSCHの電動インパクトドライバーを買ったのだが巧く使いこなせずにいる訳で。動画の皆さんはいとも簡単にネジを打ち込んでいるが何がちがうのだろう。せっかくの無職なので埼玉県の職業訓練でインテリア系か大工系がないか探してみたが、あるのは介護かIT系ばかり。う～ん、つまらん。
ランチは沖縄きしみーる「ソーキそば中もり 700円(税込)」沖縄のそばはどうでもイイのだが、柔らかく煮込まれたソーキに豚とかつおと昆布出汁の塩味スープを体が欲してしまう時があるのだ。
アバラの軟骨は最初サクサクとした噛みごたえだが、咀嚼していくとやがてトロリととろけ身肉では味わうことができない濃厚な旨みを舌に残していく。う～ん、やっぱりソーキは美味しい、ソーキそばの麺抜きは頼めないのだろうか？今度聞いてみよう。
半分食べたら味変のコーレーグスを投入。豚かつお昆布出汁塩味スープに島とうがらしの鮮烈な辛さと泡盛の芳醇な苦みが加わり、極上のスープに。
おしまい
