シルバーお仕事だが毎週月曜日は2～3Km歩くルーティン業務があるけど、俺がIGA血管炎を患い安静が必要なので月曜日のシフトは免除してもらってる。その分、他のメンバーに負荷がかかる訳だがみんな快く引き受けてくれてる。還暦を過ぎると頑固になったり、やたら偉そうな態度をとるメンバーも過去にはいたらしいが今はみんなイイ人達。みんなそれぞれ己の価値観に沿って生きてる訳だが、ジェンダーとかダイバーシティなど社会情勢は変化してるので価値観のアップデートをできることが重要。アップデートできないと老害と呼ばれることになる。その為には流行りの音楽とか映画に接することが重要だと感じており「オトナブルー」や「アイドル」を聴くことはとても大事、でも今ヘビロテしてる音楽はDeep PurpleのHigh Way SrarにBurnなのね。リッチーブラックモアのギタープレイを聴いてるとオシッコちびりそうになる。既に頻尿老人の入り口なのか？
1/10(水)のシルメシは焼鮭弁当、チヌークのフライパンでオリーブオイルを熱し塩鮭をじっくり焼いていく。フライパンを傾け油に皮目を浸しパリパリに仕上げることができれば大成功。もう一品は切干大根を水で戻しチクワを加えポン酢とマヨネーズで和える、切干大根はシャキシャキでマヨポンの酸味とコクが飯に合いまくり。彩りのピーマンソテーとしそ風味昆布佃煮は弁当の必須アイテム。
1/12(金)のシルメシはセブンの「イカフライ弁当」に最強どん兵衛「鴨だしそば」イカフライは甘じょっぱくとても大好きな味付け。鴨だしそばはカモの風味が凄い、これを200円代のカップ麺で再現するなんて日清さんGood Job。
おしまい
