先日、税務署からのメールを受信、e-TAX確定申告に進捗があったので確認しろとの内容。サイトにマイナンバーカードでログインし「進捗状況」をクリック、確認処理が完了したので還付金を3/11に指定口座に振込むとの内容。コレで俺の2020年収入は企業年金1ヶ月分のみで所得は0円で確定、カミさんのパート収入も配偶者特別控除から外れない金額に抑えているので憧れの住民税非課税世帯に認定されますよね？そうなれば住民税は払わなくてイイし国民健康保険料は数千円で済むし通院しても自己負担は1割でイイし。立憲民主と共産党は住民税非課税世帯に対し10万円を支給する「コロナ特別給付金法案」を衆院に提出してるし10万円ゲットもできるかも。立憲民主と共産党には頑張っていただきたい、いつも陰ながら応援しています(笑)。
ネスカフェを飲みながら朝食の準備にとりかかる。ダイソーメスティンに無洗米100gと水180cc入れ30分吸水させる、中火で沸騰させ極弱火で8分炊き10分蒸らして白飯の炊き上がり。トランギアメスティンで木綿豆腐とレトルトの麻婆ソースを熱々に温め白ネギのみじん切りをたっぷり加え、九条ネギをトッピングして麻婆豆腐のできあがり。白飯にかけ麻婆豆腐丼にするつもりだったがなんとなくセパレートで。朝の麻婆豆腐は夜より美味しい気がするんですよね。
緊急事態宣言明けのキャンプにむけて小物やクーラーが置けるローテーブルを物色。現在はメインテーブルとしてTENT FACTORY「ウッドライン グランドテーブル」、小物用にキャプテンスタッグの2段木製棚を使用しているが、クッカーや燃料に酒や食材が収納しきれずメインテーブル上がゴチャゴチャして快適ではない。なので、クーラーと小物が置けるローテーブルを探してるんですね、条件は安くて展開・収納が簡単で丈夫なこと。ネットでも探したがレイクタウンのWILD-1で売ってたキャプテンスタッグ「スタッキングラック」がイイ感じ、コレと木製収納棚があればすっきりするはず。なので愛車エクストレイルでWILD-1に逝ったのだが火曜日は定休日なんですね、無駄足でした。仕方ないのでそのままランチへ。
孤独のグルメSeason6第12話でゴローさんが食べた「うに・オン・ザ・煮玉子」が喰えるらしいとの情報を入手したのではま寿司へ。カウンターに着席し早速「うに・オン・ザ・煮玉子 280円(税別)」をタッチパネルでオーダー。どーせうにはちょびっとなんだろうと高を括っていたら思いの外たっぷりとうにが乗った煮玉子が到着。海苔で包み一口で食べる、うにと煮玉子両方の甘みが混じり合い磯の香りと旨みが口中に広がる。う～ん、コレは予想以上。エクストレイルで来たことを後悔、日本酒が飲みたい。
2皿目は春らしく「桜えび軍艦 150円(税別)」プチプチした桜えびの食感が楽しい。
今回のうにはなかなか良さそうなので「まいか うに乗せ 150円(税別)」「いか刺しのうに和え軍艦 100円(税別)」もオーダー、どちらも旨い。他に「まぐろ 100円(税別)」「ひかりもの3種 150円(税別)」の定番を食べ寿司は終了。
〆は「えび天そば 260円(税別)」天ぷらの油が染み出した熱いそば出汁を啜るとホっとしますね。ラーメンではなくそばにして正解。
おしまい
