ビッグシェフ亭 熟成赤身肉ステーキ定食

3/1からPS Storeで「ラチェット&クランク」が無料でダウンロードが可能になっており俺も早速ダウンロード。ソニーは2020年5月にも「アンチャーテッド」「風の旅人」を無料で提供しておりコロナ禍でのお家時間を癒してくれたが、今回は1本/月で6月まで計4本が無料で提供される大盤振舞い。いずれも数年前のゲームになると思うがメジャーなタイトルがラインナップされるみたい。まぁ~、なんだかんだ言って流石はソニーですよね、リカーリングモデルを標榜しサブスクをメーカーとしていち早く取り入れ2020年度決算は純利益が1兆円とか言ってるし。国内家電メーカーが衰退し黒物家電(AV)は東芝やシャープが中国資本となり、日立はテレビから撤退しパナソニックも主力に据えたEV用電池事業は軌道に乗らないままだしね。特に東芝のテレビREGZAは3/1で社名が「東芝映像ソリューション株式会社」から「TVS REGZA株式会社」に変更となり社名から東芝が消えてしまった。TVSのTは東芝のTではなくTotal Visual Solutionsだそう。ソニーには人工知能(AI)、仮想現実、ロボット、イメージセンサー、さらには自動運転電気自動車(VISION-S)の技術もあるしGAFA中国企業に対抗できる唯一の会社だと思うので頑張っていただきたい!株価も最高値の3万円を超えてくれ!

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朝食はメスティンで飯を炊き「チーズマルシン&エッグ丼」マルシンをフライパンでこんがり焼き、スライスチーズで覆い余熱で溶かす。まぁ~るい目玉焼きを乗せてブルドッグソースをかければできあがり。原価100円未満の安い朝食だがシンプルに美味しい。

洗いモノが済んだら早速ゲーム開始、「ラチェット&クランク」はお楽しみにとっておいて「They are Billions」のサバイバルモード「薄暗い湿原」をプレイ。120日生存すればクリアなのだが110日目のラッシュに耐えられず失敗を繰り返してる。ミュータントやジャイアントがいない分、キャンペーンモードより簡単なはずだがとにかくゾンビの数が多い。ゲーム開始から100日あたりで2時間くらいかかるのでなんとも暇つぶしに最適なことか、定年やリタイアした無職オヤジはすぐにPS4と「They are Billions」を買いましょう。

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ランチは隣町に昨年11月にオープンしたステーキハウス「ビッグシェフ亭」が気になってたんですね。愛車Trek FXS4でゆっくりポタリングしながらPM2:00ごろお店に到着。ところが駐車場はいっぱいで店内ちょっと混んでる。やっぱり人気なんですね、このご時世なのでもう少し空いてからと思い、ポタリングを続行しPM2:40に入店。メニューはステーキとハンバーグだけのよう、ここは看板商品の熟成赤身肉ステーキでしょう。定食形式で200gが990円(税込)、300gが1,320円(税込)いきなりステーキ!のワイルドステーキより100円ほど安いですね。吟味した結果「熟成赤身肉ステーキ200g定食」を焦がしニンニクソースでオーダー、さっぱり逝きたい時はわさび醤油も選べる。10分ほどで焼きたて熱々が登場、定食の名に恥じずカット済みステーキにご飯と味噌汁、サラダに小鉢と漬物までついてる。焼き加減は訊かれなかったがレアよりのミディアムレアでまさに好み。なにより肉がカットされているので箸で食べれるのがウレシイ、ナイフとフォークじゃ定食感がでないし。熟成肉は柔らかく旨みもあり明らかにワイルドステーキより美味しい、コレはかなりイケてる定食ですね。次回は300gをわさび醤油で決定。

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近所の梅が満開です。

おしまい