はま寿司 甘エビ香る北海塩ラーメン + かも蕎麦

昨日(5/15)は東京駅八重洲口近くの居酒屋で飲み会、東京の中心部にでてきたのは1年ぶり位ですかね、まぁ~人が多いこと。会社の1年先輩が63歳で業務委託契約を解消し退職するらしいので、そのお疲れさま会。集まったのは60歳未満の現役社員も含め7人。主な話題は健康と年金と退職後のお金事情、7人中2人が心筋梗塞脳梗塞を経験済みで幸い後遺症は残らず寛解したらしいが気を付けないとね。先輩はもうすぐ64歳になるので特別支給の厚生年金を受給できるが失業手当と同時に受給はできないらしく、失業手当か特別支給の厚生年金かで悩み中。でも、ウチの会社の業務委託契約は月額20万円と激安なので失業手当もそんなにもらえないので特別支給の厚生年金の方がイイと思うけど。ウチらの年代は人事評価が平均点ならヒラでも50代で年収800万円はもらえるけど、60歳で業務委託契約に切り替わると年収240万円。まぁ~普通ならバカらしくてやってられない、俺が60歳前に早期退職した理由のひとつでもある。そんな訳で会社の悪口を肴に日本酒の熱燗を浴びるように飲む。

う~気持ち悪い、久しぶりの二日酔い。朝食兼迎え酒の麒麟淡麗グリーンラベルを飲みTVニュースショーを視聴。大谷さんが9号ホームランを放ち先発で5勝目、めでたいが気持ち悪い。ジュリーの謝罪動画を受けジャニーの児童虐待および強制性交の報道は生理的に気持ち悪い。PM1:00となりまだムカムカするが腹はへる、熱いラーメンか蕎麦を食べたいので近所のはま寿司へ。寿司には目もくれず期間限定の「特製とんこつ醤油ラーメン 418(税込)」を注文しようとしたがメニューに無い、Web上のはま寿司サイトには掲載されてるのに。仕方ないのでメニューにある「甘エビ香る北海塩ラーメン 418円(税込)」をオーダー。

レーンを流れてきたラーメンのフタをとるとブワヮ~っとエビの香りが、確かに商品名に偽りなし。スープはほど良い旨味であっさり淡麗、二日酔いにはとんこつ醤油よりコッチの方が正解かも。麺はシコシコ噛み応えがありパッツンと歯切れよくとても好み、トッピングのチャーシューと煮タマゴもいいお味。はま寿司のラーメンはレベルが高いですね。

ラーメンに続き「かも蕎麦 308円(税込)」が届く、かつお出汁とゆずの香りが二日酔いの脳みそに心地いい。七味を振りキラキラと黄金色に輝くかも脂の浮いた出汁を啜るとギリっと濃い目の醤油味、鼻孔にかつおとゆずの香りが抜けていき、かもの風味も素晴らしい。蕎麦はまぁ普通。

かも肉はダシが抽出されパサパサかと思いきやしっとり柔らかく、とてもジューシー。脂身の部分が甘くて美味しい、この「かも蕎麦 308円(税込)」ははま寿司に来たら必ず食べるべきメニューですね。お会計は726円(税込)、回転すしに来て寿司を食べなかったのは初めて鴨。

おしまい