何も書くことがない時のやっつけ記事「最近食べたモノ」シリーズのSeason40がやってきました。書くことがないなら書かなきゃイイはずなんだが、このブログの使命は暇つぶしとボケ防止ですから。まぁ～最近のTVニュースショーは「世界平和統一家庭連合」と尺埋めのオミクロンの話題ばっかりでつまらないし観る気がしない。壺買ったり借金して献金するガチな信者は、結果として達成感と多幸感に包まれ更なるモチベーションが育まれるんだろうし、今回のようにバッシングを受ければ信仰心はますます燃え上がるんでしょう。宗教にとって差別と弾圧は必要不可欠なスパイスですから。ただ、山上襲撃犯のような宗教2世は純粋な被害者、親ガチャ大はずれな訳で同情は禁じ得ない。猛毒親とは早い段階で縁を切り、あらゆる支援を頼りに生きていくしかない。辛いし理不尽だが「ガチャ大はずれ」なので仕方ないですね。野党はこの問題のモリカケ化を狙い臨時国会召集を画策してるが、自民党と岸田政権の支持率が下がったくらいでは大勢に影響はない。国民が萩生田政調会長、山際経済再生相、井上義行衆院議員、山本朋広衆院議員、下村博文元文科大臣などズブズブの連中を次回の選挙で落選させるしかない。ついでに創価学会も政権から駆逐すべきでしょう。
山田うどん食堂「パンチ定食Bセット 970円(税込)」パンチ定食の味噌汁をラーメンにチェンジした逸品。写真のパンチはこんにゃく多目に見えるがモツ煮もたっぷり入っておりタケノコの食感がアクセント。甘辛いイイ塩梅の味付けでビールでも飯でもどっちでもイケる。まぁ～ラーメンは中の下なので車でなければパンチ単品で缶チューハイを飲み〆は肉汁うどんが理想形。
今週は晩飯に弁当が2回登場、上段はカミさんチョイス「3種おこわ弁当」下段は俺チョイス「デミハンバーグとカニクリームコロッケ弁当」スノピパーソナルクッカーでタマネギの味噌汁を作った。どっちも美味しかったです。
ゆで太郎「2枚もり 530円(税込)」ココの温かい蕎麦はダシの味が好みではないが冷たい蕎麦は美味しいです。ただツユがキンキンに冷えており知覚過敏の俺にはちょっとツラい、今度「ツユ常温で」とオーダーしてみよう。
シルバーのお仕事で軽トラックを運転してるとメンバーからお薦めの店を教えてもらうことがある、なので今回はA氏お薦めのつけ麺やへ。開店AM11:00だが10分早く到着してしまい、時間調整で近くのガストに入店。ハッピーアワー絶賛開催中で「レモンサワー220円(税込)」と「おっ！つまみ 230円」をオーダー。「おっ！つまみ」は蒸し鶏にキムチ、オクラと山芋が思いの外たっぷりで混ぜ合わせていただくと、あらっ？美味しい。レモンサワーが瞬く間になくなる。追加で「ハイボール 220円」も逝きたかったがあくまで時間調整なので450円を支払いつけ麺やへむかう。
A氏推しの「辛味噌つけ麺 930円(税込)」麺量は大盛り(330g)、特盛(440g)無料らしいので大盛りで。つけ汁はちょうどいい辛さで味噌のコクと動物由来の旨みに魚介の風味が素晴らしい。でも特筆すべきは麺で毎日打ってる自家製麺は太くコシがあり小麦の味がしっかり感じられる。つけ麺ってほとんど食べた事ないので比較対象がないのだが、このつけ麺はかなりイケテルと思う。つけ汁のスープ割りも美味しかったので次回はラーメンが食べてみたいですね。
流山のスーパーで絶滅危惧種のマルハニチロ「いわしレモンスープ」を発見し3缶捕獲に成功。この缶詰は2011年3月まではどこでも売ってるポピュラーな存在だったが、東日本大震災で東北の生産拠点が消失してから希少缶詰になってしまった。いわしの缶詰は多種多様だが「いわしレモンスープ」の味は唯一無二なんですよね、早速メスティンで「いわしのレモンパスタ」を作ります。
メスティンに水250～270ccと塩(多目)を入れ沸騰させたら5分茹でパスタ150g(大盛)をフタをして茹でる。時々ほぐしながら4分茹でラスト1分はフタをとりパスタに水分を吸わせるようグルグルかき混ぜ、底に水分が若干残るくらいで茹で上がり。素早くいわしレモンスープとチューブのニンニク、オリーブオイル、鷹の爪を混ぜ合わせ、ディルを散らして「ディルが香るいわしレモンパスタ」のできあがり。
いわしの旨みにニンニクのコクとオリーブオイルの風味、レモンは香りだけで酸っぱくはなくさっぱりしたパスタでとても美味しい、夏にぴったりです。半分食べたらポッカレモンを垂らし酸味を数滴の醤油で芳ばしさをプラスし味変。ディルのわさびっぽい風味もいわしによく合いますね。
おしまい
