何も書くことがない時のやっつけ記事「最近食べたモノ」シリーズのSeason3がやってきました。書くことがないなら書かなきゃイイはずなんだが、このブログの使命は暇つぶしとボケ防止ですから。最近、日経平均株価が好調なので保有株式の内、特定口座の600株に指値を設定、野村證券の指値設定の有効期限は12日間のようで11/30までに株価が指値に達すれば自動で売却される訳ですね。当然ながら指値以上に高騰する可能性もあるので、一般口座の400株はそのまま保有することに。なので現在は2回/日、株価のチェックを行っているが指値を設定してから下降気味。う～ん、売れて欲しいような売れなくてもイイような気分。
ある日のランチは街中華 昇華の「砂肝の塩味 550円(税込)」でスタート。湯がいた砂肝とネギにごま油風味を効かせた前菜的な料理ですね。砂肝のコリコリとネギのシャキシャキ食感が軽快で、ごま油と紹興酒に味の素に塩と思われるシンプルな調味が「瓶ビール大瓶 700円(税込)」に合いまくり。
フィニッシュは「味噌ラーメン 830円(税込)」ココの「ラーメン 650円(税込)」は何味かよくわからないのだが、味噌ラーメンはしっかり味噌ですね。結局、ラーメンは味噌が一番好きかも、確証はもてないけど。
メスティンで湯切り不要パスタを茹で、HOTEI「焼鳥缶 塩味」とチューブのニンニクにオリーブオイル、鷹の爪を混ぜ合わせ「焼鳥缶ペペロン」のできあがり。今回はさらにめんたいパーク大洗で購入した「明太子がたっぷり入った食べるラー油」をトッピング。ペペロンと食べるラー油はベクトルが同一方向なので相乗効果で美味しい。
台湾料理 山水の590円ランチシリーズから6種類目「唐揚げランチ 590円(税別)」でかい唐揚げが5個と相変わらずのボリューム。揚げたて熱々を頬張るとジュワっと肉汁が溢れ仄かにカレーの香りが。安直にカレー粉を入れてる訳ではなく、クミンかコリアンダーを効かせてるんだと思われる。ご飯が足りなくなるのでご飯を節約しつつ完食。
昨晩のカレーで「カレーたまごかけライス」普通のTKGと同じく醤油をかけていただきます。カレーは主張が強いので全面的にカレーかと思われるがそうでもなく、しっかりたまごかけご飯としての存在感もある。イイんじゃないでしょうか。
午後3時を過ぎると個人経営の食堂は閉まってしまいチェーン店しか開いてない。そんな時は回転寿しに逝くことが多いですね、寿司をつまんでラーメン喰って1,000円ですから。今回ははま寿司に入店し、まずは「マグロ 100円(税別)」「アジの漁師風 100円(税別)」「真いかうにのせ 150円(税別)」。オッ！今日のマグロは美味しい、すじ張っておらずキメ細かく舌に絡みつくようだ、2皿追加でオーダー。「イカ刺しのうに和え軍艦 100円(税別)」もなかなか。〆は「鴨そば 260円(税別)」そばつゆに黄金色の鴨脂がキラキラと浮いており鴨肉が4枚も乗ってるし。鴨の風味がとても上品で優雅な心もちで食後のお茶が飲めますね、会計は1,001円(税込)。午後3時過ぎランチ回転ずし最強説は間違いないですね。
近所の鈍器で購入した「牛切り落とし 350円(税別)」をチヌークのフライパンで軽く炒め、エバラすき焼きのたれを入れちょっと煮込んだら白飯に乗せて「メスティン 牛丼」のできあがり。お好み焼き用の紅ショウガは小袋使い切りで常温保管できるのでとても便利。
スノピのパーソナルクッカー(大)にコストコで売ってるスンドゥブの素一袋と水150ccを入れ沸騰させたら、木綿豆腐に豚バラ、ニラを加え最後にタマゴを落として「豚バラ入りスンドゥブ」のできあがり。熱々のスープにタマゴを溶かしながらフーフー食べると朝から体が活性化しますね、とてもイイと思う。
メスティンに水250～270ccと塩適量(多め)を入れ沸騰させたら5分茹でパスタ150g(大盛)をフタをして茹でる。1回/分くっつかないようにかき混ぜラスト1分はフタを取り水分をパスタに吸わせつつ蒸発させるようグルグルかき混ぜ、底に水分が若干残るくらいで茹で上がり。素早くキョクヨー缶詰「さばのトマトパッツァ」にチューブのニンニクとオリーブオイル、プチトマトを混ぜ合わせ粉チーズにドライパセリをトッピング。メスティンパスタの中でもトップに君臨する美味しさ。
山田うどん食堂「特製とん汁定食 690円(税込)」主役のとん汁の脇を固めるのはアジフライとポテトサラダ。う～ん、考えうる中では最強のペアではかなろうか。しかし最強のライバルが存在するんですね、かつやの「とん汁定食 715円(税込)」。洞察力に欠ける一般大衆はアジフライ vs メンチカツの争いと見誤りがちだが、本質はとん汁の味わい。どちらも美味しいが山田うどんの方が味噌味が濃い(塩分が多い)ように感じる。かつやはオフィス街で事務職や営業職のサラリーマン相手だが、山田うどんはロードサイドでトラックドライバーや建設業の方々が主な客層なのでわかりやすい。濃い味が好きな俺は山田うどん食堂に一票と言いたいが、かつやには切り札が存在する。そう100円割引券の無限ループ、「とん汁定食715円(税込)」は実質605円(税込)と山田うどんより85円も安くなる訳で。とりあえず引き分けでお願いします。
白波ハイボールは芋の風味がしっかり残っていてGood！そんでもってラベルのデザインが秀逸。
おしまい
