メスティン インスタ映えしないご飯

10/7(月)は予約しておいた住宅ローン一括返済手続きのためAM10:00に銀行に向かう。35年ローンで購入した自宅だが繰り上げ返済などは行わず退職した今も数百万のローン残高がある訳で。子供2人を都内の私立大学に通わせるとなかなかローンの繰り上げ返済は難しい。担当者は実店舗にはおらずテレビ電話で担当のオネーサンと手続きを進める。事務手数料22,000円を支払い一括返済手続きは完了。後は自宅についてる抵当権の抹消手続きが残っているが行政書士は使わず自分で行う予定だ。

10/8(火)は会社から届いた離職票を持って職業安定所に向かう。職安は59年の人生で初体験なのでナカナカ興味深い。疲労が顔に滲み出てる中年や乳呑児を抱いた女性、シュッとした若い男性や茶髪のいまどきのギャルなど当たり前だが無職にもイロイロな様態がある訳で。受付に離職票と学歴や職歴、希望する勤務形態および給料を買いて提出。ちなみに俺の希望は以下のとおり。

  • 職種はプログラマー
  • COBOLによる新規開発のみ保守作業は行わない
  • 在宅勤務でPCは雇用主が貸与
  • 勤務時間は10:00~16:00で土日祝は休み
  • 月給は50万円以上

まぁ~、こいつは失業手当目的で真面目に求職活動する気はないと思わせるには十分な内容。担当のオネーサンから説明を受け書類を受理してもらい受給資格決定となる。明日(10/9)から7日間の待機期間となり待機期間が満了したら求職活動を開始し、初回の失業認定日は10/31(木)。以降は2回/月の求職活動と1回/月の失業認定を受ければ、2020/01/15から失業手当が150日間支給される。俺の基本手当日額は上限となるので社会保険および税金がかからない収入としてはまずまずですかね。

ここからは無職となってから作ったメスティン飯の紹介。サラリーマン時代は自分で食材を買いインスタ映えを狙って作っていたが、無職になったので食材は家にあるもの、なおかつ前日の残り物がメインとなるためインスタに載せる程ではないものばかり。

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炊いた飯に和風チキンハンバーグとポテト&ブロッコリーのチーズ焼きを乗せただけのメスティン飯。

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二日酔いだったので熱いナメコの味噌汁とフライドエッグ&ソーセージだけ。

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飯に残ったすき焼きをレンジで温め生卵を落としただけ。

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消費期限切れの豚バラをショウガ、ニンニク、ミリン、醤油で味付けし焼いただけ。

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数日前のカレーを温め、残り物の鶏の揚げ浸しと相盛りに。う~ん、別々に喰ったほうがイイですね。

 

おしまい