本日(7/14)はAM6:00に起床、モーニングコーヒーを飲みながら朝食の準備にとりかかる。メスティンに無洗米ゆめぴりか1合(150g)と水(240cc)を入れ、30分吸水させる。中弱火で沸騰させ吹いてきたら極弱火にし10分炊く。水蒸気が納まりパチパチ音がしてきたら火…