2017-04-09から1日間の記事一覧

メスティンでビビンバ飯

本日(4/9)はAM6:30に起床、アサヒOFFを飲みながら朝食の準備にとりかかる。いつもの無洗米「ななつぼし」より3合で100円高い「ゆめぴりか」1合を240ccの水に30分浸し吸水させる。最初は中弱火で沸騰させ吹いてきたら極弱火にし9分~10分炊く、水蒸気が納まり…