鈍器の鮮魚売り場で小ぶりな「刺身用蒸しだこ」がお頭付きで丸ごと一匹売られていたので290円位で購入。本日(10/29)は平日だが会社は午後から出社することにしてたこ飯の準備にとりかかる。 米0.5合(75g)ともち麦50gをいつもどおり水加減し30分吸水させる。…