昨日(3/4)は朝飯を喰わずに近所の歯医者へ、3ヵ月に1回の定期メンテナンス。ほぼ還暦を迎え口内環境も衰えてくるので定期的なチェックはとても大事と思います。歯科衛生士のオネーサンに歯の揺れや歯周ポケットの深さをチェックしてもらい数値が前回から悪化していないことを確認。歯のクリーニングと歯石除去を行い、最後に歯科医が最終チェックし問題ないとのことなので定期メンテナンス終了。でも、この時期歯医者さんは大変ですよね。コロナウイルスの巣窟かもしれない口腔内に指を突っ込む訳で内科医より高リスク、くれぐれも感染対策を怠らないようお願いしますね。
歯医者から戻り朝食の準備にとりかかる。メスティンに無洗米100gと水150ccを入れ30分吸水させる。強火で沸騰させたら極弱火にし7分30秒炊き10分蒸らして白飯の炊き上がり。長芋のとろろを出汁醤油で味付けし不動のセンター卵黄を設置し「とろろご飯」のできあがり。簡単だけどかなり旨いお薦めのメスティン飯ですね。洗い物を済ませメールをチェックしたところAmazonのマーケットプレイス業者から商品を出荷したとの連絡が、明日(3/5)到着予定らしい。
ここから本日(3/5)の話し、本日の朝食はメスティンで乾麺の蕎麦を茹で規定時間茹でたらお湯を捨てる。出汁醤油とポットで沸かしたお湯を加え好みの濃さに調整しかき揚げをトッピングして「かき揚げ蕎麦」のできあがり。朝にかき揚げ蕎麦を食べるとサラリーマン時代がちょっとだけ懐かしくなる。ちょっとだけね。
AM11:00にAmazonから商品が到着。モノはほぼ絶滅したと思われる入手困難なTrangiaストームクッカーS用リッド(TR-641273)、この記事で書いているがストームクッカーSを最終進化形とすべくリッドを探し回ったのだが、どこのサイトも売り切れでイワタニPrimusのオフィシャルサイトでも品切れ中。仕方がないので楽天に入荷したらメールで連絡の設定を行っていたのだが、3/3(火)に入荷したとのメールが。早速楽天、Amazon、Yahooショッピングをサーチした結果、楽天のココとAmazonのココの2店舗のみに在庫ありと判明。どちらも定価販売だがAmazonのほうが送料が安かったのでAmazonでポチっと注文、翌3/4(水)にはどちらも在庫無しとなってしまった。
当然だがストームクッカーSのソースパンにジャストフィット、これでカレーやシチューなど煮込み系はモチロン、炊飯もできるようになった。ストームクッカー1個持っていけば煮る、炊く、焼く(炒める)、沸かすが網羅される訳で道具を少なく、コンパクトにできるのが素晴らしい。
ちなみに先日購入したユニフレーム「ダッチオーブン6inch」もサイズ的にはストームクッカーSで使用できるみたい。でもミニダッチは鉄製でそれなりに重量があるのでソースパン(鍋)を支える金具にかなりの負担がかかるようだ。なので、この組み合わせは封印することにする。
おしまい
