本日(2/17)はAM6:30に起床。黒白波のお湯割りを飲みながらTVニュースショーを視聴しネットをブラウジング。日韓議員連盟の韓国側代表で国会議長のブン議長が「天皇は戦争犯罪の主犯の息子ではないか。天皇が(慰安婦の)おばあさんの手を握り、本当に申し訳なかったと一言いえば、すっかり解消されるであろう」と発言し、日本側の謝罪と撤回要求には「謝る事案ではない」とし「自論であり10年前から言ってきたこと」と発言。まぁ～李氏朝鮮という王室を自ら崩壊させた国ですから、1000年以上続く日本の皇族、天皇家に日本国民がいだく感情はわからないであろう。この発言で慰安婦合意破棄、徴用工判決の国際法違反、火器統制レーダー照射から更にステージが上がりましたね。また、2月15日に徴用工裁判の原告側代理人が新日鉄住金の日本本社を訪れ、賠償に応じるよう申し入れたが新日鉄住金は面会せず門前払い。これにより被告代理人は既に差し押さえしている新日鉄住金が韓国国内に保有している株式の売却手続きに入ると宣言。実際に売却されれば日本企業に物理的な被害が発生するため遂にファイナルステージへ突入。その最終段階のステージで何が起こるのか現段階ではわからないが、根治のため大掛かりな外科的手術を期待します。安倍政権ならできるし国民も支持するでしょう。
黒白波のお湯割りを飲みながら朝食の準備にとりかかる。濃い目の麺つゆで豚バラとスライスしたタマネギを煮込み、カレー粉小サジ2を投入。水溶き片栗粉でイイ塩梅にトロミをつけたら木綿豆腐を滑り込ませ弱火でじんわり温めて「カレー肉豆腐」のできあがり。
白米0.5合(75g)ともち麦50gに把手のリベット下部が浸る位の水加減で30分吸水させる。中火で沸騰させ吹いてきたら極弱火にし10分炊き、パチパチ音がしてきたら火から降ろし10分蒸らしてもち麦飯の炊き上がり。
カレー肉豆腐ともち麦飯の朝ごはん完成。かつお出汁香るスパイシーな豆腐を麦飯に乗せレンゲでかき込む。タマネギの甘みと豚バラのコクと旨みが麦飯に染みこみ、刺激的な朝ごはんに括目せざるを得ない。ハフハフ夢中でかっ込んでいると体がポカポカし汗がにじんでくる。寒い朝のカレー肉豆腐ご飯、お薦めです。
食後は久しぶりにミル(HARIO MSS-1)でコーヒー豆を挽きペーパードリップでコーヒーを淹れる。コーヒー豆は鮮度を保つためnalgeneの専用canisterに保管し、カップはスターバックスのリユーザブルカップで。淹れたてコーヒーの香りは黒白波のお湯割りのイモ臭に次いで芳しい。
