メスティン ちくわ入りマカロニグラタン

本日(12/8)はAM5:30に寒くて目が覚めた。昨晩は例のメンバーと例の場所で飲み思う存分酔っぱらって帰宅、そのままMy Roomのソファで寝てしまった。熱い黒白波のお湯割りを飲みながらTVニュースショーを視聴。本日(8日)未明の参院本会議で、外国人労働者の受け入れを拡大する「改正出入国管理法」が可決、成立したらしい。7月に成立した参議院の定数を6議席増やす「公職選挙法改正案」に続く安倍が悪い法案ですね。せっかく四方を海に囲まれ恵まれた環境なのにわざわざ単純労働しかできない外国人労働者を大量に流入させるとは。日本の人件費は主要先進国の中では断トツに安く最下層、安い割には納品物の質が良く納期も徹夜してでも守ると、既に欧米諸国からは使い勝手のイイ下請け国家と認識されている訳で。そこに更に人件費が安い外国人労働者を大量に雇用すれば日本人の給料も上がる訳がなく、景気は低迷し治安は悪化するだけ。人手不足対策が喫緊の課題であるなら、1990年代半ばの就職氷河期契約社員やアルバイトなど不安定な雇用状況に置かれている40才代を活用すべき。数百万人と言われる年金もロクに払っていない彼らが働けない老人となり生活保護を受給しだしたら日本は間違いなく破綻しますね。財政破綻で日本が滅ぶか、生活保護を打ち切り国民を殺すかの二者択一を迫られる暗い未来に導く悪法。本当に安倍が悪い。

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アサヒOFFを飲みながら朝食の準備にとりかかる。ちょっと寒いので温かいモノが食べたい、なので備蓄しておいたグラタンセットで熱々のマカロニグラタンを作ることに。タマネギの薄切りと鶏肉替わりのちくわをメスティンで炒めタマネギが透き通ってきたら火から降ろし、牛乳・水を各200ccにセットのマカロニと粉状のルーをよくかき混ぜ再び火にかける。6~7分かき混ぜながら煮込みトロミがついたら、茹でたブロッコリーとチーズにパン粉をトッピングしオーブントースターで10分焼けば出来上がり。オーブンで焼く際はメスティンの把手は外しておきましょう。

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トロリとクリーミーなソースに絡まったちくわとマカロニをアジアジと言いながら頬張り、火傷しそうになる寸前に冷たいアサヒOFFを流し込む。焦げたチーズの芳ばしさがタマリマセン。簡単だしメスティンひとつで作れるのでお薦めです。

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おしまい