ここの店名はスタンドそばだが、奥に細長いカウンターは全て着席するスタイル。先客はだれもおらず店主が黙々と天ぷらを揚げている。このシチュエーションならせわしなく蕎麦を啜るより、ゆったりビールを啜るほうがイイですね。「缶ビール 350円」にあじ天をオーダーしたが、あじ天は品切れ中。なのでイカ天と春菊天に。
天ぷらには熱いダシがかかり薬味のネギも、お通しはたくあん漬け。スーパードライをプシっと開けコップにトクトク注ぐ。一気に半分ほど飲み干し、プハーっとため息をつく「なんて旨いんだ」会社をバックレて明るい内から飲む酒は最高ですね。
天ぷらは揚げ立てではないが、熱いダシ汁にしっかり浸しネギと共に頬張ればカツオ出汁の旨みと揚げ脂のコクに春菊のほろ苦さが口中に広がる。すかさずビールで流し込めばホップの香りが鼻から抜けていくし。このまま幸せな時間が止まればイイのにと思う。客が増えてきたので会計590円(税込)を支払い店を出る。
ヨドバシカメラAKB本店でデジカメと冷蔵庫を物色してから「養老乃瀧@AKB」のいつもの2階席へ。IT顧問、TNMY氏、WTNB氏と来週のワラビ採りのスケジュールを打ち合わせる。いまのところ天気が良さそうなので宴会兼宿泊場所は星空と富士山を撮影すべく精進湖キャンプ場に決定。精進湖は久しぶりなのでとても楽しみ。主な話題は春ドラマについて「コンフィデンスマンJP」「シグナル」「正義のセ」の第1話を視聴したが壊滅状態。「ブラックペアン」に期待するしかないか。次の話題はTNMY氏のお嬢さんのチアリーディングの件。
TNMY氏のお嬢さんは渡米しアメリカンフットボールチーム「INDIANAPOLIS COLTS」のチアリーダーのオーディションに参加しており44名の最終選考メンバーに残ったらしい。スゴイですね、ぜひ夢を叶えて欲しい。Webサイトから一般投票もできるらしいので、ぜひ応援してください。
【投票方法】
Mutsumiのvoteを押して、私はロボットではありませんまでクリックしTHANKS YOU VOTINGの表示で投票が完了します！
日曜日まで何度でも無制限に投票できます。
こちらのサイトから投票できます！
http://www.colts.com/cheerleaders/cheer-showcase-vote.html
本日(4/14)はAAM7:00に起床、迎え酒のアサヒOFFを飲みながら朝食の準備にとりかかる。冷蔵庫に味付け前の「たこキュー」があったので、これをそのまま炊き込んでみることに。無洗米ななつぼし0.5合(75g)に水120ccを入れ大サジ1杯分捨てる、そこに大サジ1杯のダシ醤油を加え30分吸水させる。塩少々と「たこキュー」を放り込み中弱火で沸騰させる。吹いてきたら極弱火にし7分炊き、火から降ろして10分蒸らして「たこキュー炊き込みご飯」の完成。
タコはシコシコ歯応え良くダシ醤油とタコの風味が染みたご飯が美味しい。キュウリは柔らかくとろけるようで青臭い食感。う～ん、悪くはないが良くもない。やはりキュウリは生が一番ですね。
おしまい
