2017 - 2018年末年始の事柄について - 正統派自転車ブログ@埼玉

あけましておめでとうございます、既に三ヶ日も明けてしまいましたが備忘録の意味も込めて年末年始の事柄を記載しておきたいと思います。

■2017年12月31日

ひとりで宮城県の実家に帰郷、娘はアパレル業界に就職したのでお正月は初売りで忙しいらしく、カミさんと共に残留。渋谷で独り暮らししている息子を誘ったら年末年始は彼女と過ごすとのこと。う～ん、イイですね。思う存分楽しんでください。31日は指定席がとれず東京駅で40分ほど並び新幹線自由席に乗車。酒や弁当を買う余裕もなく、宮城県の最寄り新幹線駅に到着。駅ビルのとんかつ屋で生ビールとロース豚カツ定食のランチ。在来線で実家近くの駅に向かい、午後4時頃到着。今年は俺と両親3人だけの年越しなので分担して料理を作ることに。

姉が送ってくれたおせち料理から数の子をフライングでいただき、酒の肴とする。コリコリ美味しいです、俺は鮭も鱈も鰊でも魚卵が大好き。尿酸値が基準値オーバーなので痛風に気を付ける必要があるが「フェブリック錠40mg」を主治医から処方されているので対策は万全。欲するままに数の子と地酒「無鑑査一ノ蔵辛口」をグビグビ。

ナメコと食用菊の酢の物。母親の好物で小さい頃から喰っている一品ですね。食用菊とか買ってまで喰おうと思わないので普段はほぼ喰わないが、たまに食べるとほろ苦く独特の風味で美味しいですね。大人の味で酒が進みます。母親から「ナメタの煮つけ」を作るようムチャ振りが、魚卵をたくさん抱えたナメタガレイの煮つけは年末のご馳走だが魚の煮つけはサバの味噌煮以外経験がない。ネットで検索し一番簡単そうなレシピを採用。酒1：水1：味醂0.5：醤油0.5にショウガの薄切りを投入し沸騰させ、ナメタの切り身を入れアルミホイルで落とし蓋し約10分中火で煮る。煮あがったらいったん冷まして(ココ重要)味を染み込ませ、食べる直前に再加熱し「ナメタの煮つけ」の完成。身肉を皮と共にむしるとツゥーと皮がヒレまで剥がれ縁側の部分の脂っこい肉を連れてきてくれる。ご飯といっしょに食べると甘辛い煮汁が染みた白身に脂の旨みとコクが口中で極上の食べ物として完成。う～ん、煮魚のレシピはわかった、これから自宅でも作ってみよう。(夢中で食べてしまい写真を撮り忘れ)

ガキ使と孤独のグルメ年末特番はHDDとnasneにそれぞれ録画予約しているので酒を飲みながらNHK紅白歌合戦をじっくり視聴。昨年はジャニーズ嵐の相場の司会がグダグダでマツコとタモリの訳わからん寸劇でイマイチだったが、今回は良かったんじゃないですか。

特に欅坂46「不協和音」が良かった。57才のおっさんなのでアイドルである欅坂46には興味はなく、いままで楽曲を視聴したことはなかったが「不協和音」のパフォーマンスはカッコよかったですね。まずはアイドルなのに顔がよく見えない威圧的な踊りと「僕は嫌だ」の決め台詞、さらに江頭2:50ばりの受け身をとらない倒れっぷり。う～ん、SNSで緩くコミュニケーションし表面的な繋がりだけで安心するインスタグラム世代に対するアンチテーゼ。LonelinessにしてMinorityだけどCool。う～ん、素晴らしい魅了されました。内村とのコラボではセンターの娘がガクブルとなり、後方では仰向けに倒れ込む娘の映像が。NHK得意の「やらせ」かと思ったがゲスト審査員の吉岡里帆がマジで心配そうに観ている顔が映ったので「マジ」だったんだと理解。コレはコレで神回ではないでしょうか?

■2018年1月1日

午前6時に起床、正月だけどいつものように「黒白波のお湯割り」を飲み体を温め合間に「無鑑査一ノ蔵辛口」をチビチビ。

朝食は姉が送ってくれたおせち料理を重箱に詰め、宮城県民のソウルフード「ホヤの酢の物」まぁ～朝から酒を飲めと言ってるようなもんですね、遠慮なくいただきます。

焼きハゼでダシを摂った醤油ベースの雑煮。具材は大根と人参のヒキナに凍み豆腐にカラドリ、餅は焼いた角餅、生のセリをたっぷりトッピングし完成。昔は父親が雑煮用のハゼを釣りに行くのが恒例だったが最近はほぼ釣れず、雑煮に使える20cmオーバーのハゼは1匹800円するらしい。とんだ高級品になってしまいましたね。元旦は酒を飲みTVを視聴しうたた寝し1日が終了。

■2018年1月2日

午前6時に起床、お正月特有の意味のないTVバラエティーを視聴しながら「黒白波のお湯割り」とアサヒクリアをグビグビ。お楽しみはやはり「箱根駅伝」ですね。おせちの残りと「クルミ餅」「あんこ餅」「納豆餅」の朝食を食べながら駅伝を視聴。俺は東北の大学を卒業しており「箱根駅伝」は完全に他人事だったが、息子が早稲田大学、娘が東洋大学に入学してからは明確に応援する大学ができたので観ていて楽しい。このまま往路優勝の東洋大学に逃げ切って欲しい。