えぇ～、そうですね、デミグラスソースは好きですよ。昭和40年(1965年)ごろ仙台の藤崎デパートの食堂でお子様ランチを食べた時、デミグラスソースのかかったハンバーグの美味しさに衝撃を受けましたから。当時、母親の料理は魚か煮物がメインでハンバーグと…