本日(4/26)の自粛飯は「豚バラきくらげタマゴ炒めご飯」俺は決して主役になることはない食材「きくらげ」を愛してやまない。今回の自粛飯の要諦は如何にして上物のきくらげを手に入れるかだ。最近はスーパーでフレッシュも売っているがあのコリコリの歯応え…