本日(12/21)はメスティンではなく久しぶりに土鍋で炊飯。米1.0合(150g)にフォールドアカップ(ノーマル)一杯の水を入れ30分吸水させる。強火で沸騰させたら極弱火にし10分炊き10分蒸らして土鍋ごはんのできあがり。 ご飯を蒸らしてる間に味の素Cook Do®「あら…

昨日(12/20)はAM7:00に起床、北の工場長らとの忘年会の酒が残っており久しぶりに二日酔い気味。なのでメスティン飯はパスしてタマネギに油揚げとセリの味噌汁を作り熱々を啜る。あぁ～寒い冬の朝に飲む熱い味噌汁は最高ですね、二日酔いのふやけた脳みそにガ…