今年最後のメスティン飯は「緑一色(リュウイーソー)ご飯」今日(12/30)宮城の実家に帰郷するので冷蔵庫内のメスティン飯の食材の備蓄がなくなり、考えた末に編み出されたシンプルにして美しいメスティン飯だ。 研いだ白米1.0合(150g)を30分吸水させ、把手のリ…
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