昨日(4/26)オフショアジギングに出掛けた義兄が立派なヒラマサを釣り上げた。きっちり血抜きし丁寧に3枚に卸されサク取りされた身肉が真空パックで届きました。ありがとうお兄さん！ 浅草B級グルメツアーから戻り、まずは包丁を砥ぐ。真空パックであっても皮…

本日(4/27)はHMN会長、TKHS氏と浅草B級グルメツアー。以前YMST氏と2人で回ったコースだが評判が良く再び実施することになった。まずは11:00に「キングステーブル」で「ヒレカツサンド 550円」を購入、近所の児童公園でノンアルビールと共に味わう。カツは分…